acitronar

v tr
(Se conjuga como amar) Freír ligeramente, a fuego lento, cierto tipo de verduras, principalmente la cebolla, hasta que se vuelvan translúcidas como el acitrón.

Diccionario del español usual en México par Luis Fernando Lara. . 2013.

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  • acitronar — {{#}}{{LM A46849}}{{〓}} {{ConjA46849}}{{\}}CONJUGACIÓN{{/}} {{[}}acitronar{{]}} ‹a·ci·tro·nar› {{《}}▍ v.{{》}} {{♂}}Referido especialmente a una verdura,{{♀}} freírla a fuego lento hasta que adquiera un tono transparente como el acitrón: • Antes… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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